YOG‘ ORGANIZMDA ASOSIY FOND XISOBLANADI,ORG-ZMDA YOG‘ YETISHMASA OQSIL, UGLEVOD MUVOZANATI BUZILADI. MASHG‘ULOTNING MAQSADI VA VAZIFALARI Nazariy bilimlarni egallash ya'ni yog‘larning yaxshi sifatli ekanligini ko‘rsatuvchi organoleptik va fizik-ximik xossalarini tekshirish, axolini toza yog‘ bilan ta'minlash