Iste'mol stavkalari, iste'molchilarning turli tovar va xizmatlar uchun sarf qiladigan mablag'larining o'rtacha ulushini ifodalaydi. Ular igtisodiy tahlilda muhimdir. Ular iste’molchilar faoliyati va xarajatlariga asoslanadi. Iste’mol stavkalari yordamida aholi daromadlarining qanday taqsimlanishini bilish mumkin bo'ladi. Mazkur stavkalar turli toifalarga ajratilib, har biri alohida ahamiyat kasb etadi. Ularning tasnifi iqtisodiy yondashuvlarga asoslanadi va tafsilotli tahlil talab qiladi.