Paxta yetishtirish Buxoro iqtisodiyotining muhim qismi bo'lib, viloyat YaIMining 10-15% ni tashkil etadi va minglab odamlarni ish bilan ta'minlaydi. Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlash va eksport qilish Buxoro viloyati iqtisodiyotining diversifikatsiyasi va daromadlarning ko'payishiga yordam beradi, bu 2023 yilda 5% o'sishni ko'rsatdi. Davlatning qo'llab-quvvatlashi va siyosati