Ushbu grafik texnik-iqtisodiy asoslashdagi materiallarning asosida tuziladi. Grafikda har bir xom ashyo turining kelib tushish vaqti ko‘rsatiladi. Birinchi navbatda mavsumdagi asosiy xom ashyo (meva va sabzavotlar), keyin qolgan xom ashyo va yarimfabrikatlar (go‘sht, baliq, tomat-pasta, meva sharbatlari, muzlatilgan sabzavotlar va boshqalar)ni kelib tushish vaqti ko‘rsatiladi.