Bufer sistemalar kislota-asosli muvozanat bo'lib, havodagi turli gazlarning kislota yoki asos eritmasiga yutilishi yoki idish devorlaridan ba'zi moddalarning erib eritmaga o'tishiga olib keladi. Biologik suyuqliklarni saqlashda muhim ro'l o'ynaydi va organizm bufer sistemalari orqali vodorod ionlarining konsentratsiyasini o'zgarmaydi.