Charm va moʻyna ishlab chiqarishda charm yarimmahsulotlarini yogʻlash jarayoni uchun moʻljallangan emulsiyaloychilar. Ushbu mahsulotlar charm va moʻynaning yumshoqlik, egiluvchanlik, suvga chidamlilik va mustahkamlik kabi xossalarini oshirishga qaratilgan. Yogʻ emulsiyalari emulsiyalanish qobiliyati yuqori bo‘lib, charm darajasiga mos ravishda tarkibida tabiiy va sintetik yogʻlar aralashmalaridan tashkil topadi. Emulsiyalar barqarorligi, pH darajasi va harorati nazorat qilinadi, bu esa charm yarimmahsulotga yogʻlarning teng taqsimlanishini, mustahkam soʻrilishini taʼminlaydi. Mahsulot poyabzal, kiyimbop va attorlik buyumlari charm ishlab chiqarishda keng qoʻllaniladi.