So'g'lom ovqatlanish – bu insonning o'sishi, me'yoriy rivojlanishi va hayot faoliyatini, uning salomatligini mustahkamlashga hamda kasalliklarning oldini olishni ta'minlashga imkoniyat beruvchi ovqatlanishdir. Ovqatning mikdoriy me'yori. Istemol qilingan ovqat quvvati ketgan energiyani qoplashi kerak.