Навруз — это праздник весны, который отмечается более чем 7 дней в разных регионах. Он символизирует изобилие, урожай и передает культурное богатство каждой общины. На праздничном столе Навруза можно найти более 30 различных блюд, приготовленных по семейным рецептам, которые передаются из поколения в поколение.