To'RAYEVA ZUXRA ning mutaxasislikka kirish fandan tayorlangan taqdimoti. 3-ma’ruza: Saqlash omborlari va ularni tashkil etishning turlisu llari. Rej: 1. Meva va sabzavotlarning turlari va tuzilishi. 2. Vaqtinchalik omborlar. 3. Doimiy omborlar. Meva va sabzavotlarning saqlash omborlarining turlari va tuzilishi. Qadim zamonlardan beri meva-sabzavot va kartoshka saqlashda turli usullar – dalaning o‘zi daxandaklar va oralarda saqlashdan foydalanilib keladi. Bu usullar xo‘jaliklarda, xonadonlarda, shuningdek, namuna vi omborlari yetishmadigan tayyorlov punktlarida keng qo‘llaniladi.