Ilmiy predmeti — turizm va mehmondo'stlik tizimlari, xizmatlar, infratuzilma, boshqaruv, marketing, mehnat resurslari, sifat, xavfsizlik, ekologik va madaniy resurslarning iqtisodiy, ijtimoiy va huquqiy munosabatlari hamda barqaror rivojlanish tamoyillaridir