Bu matnda ayirish tizimining tuzilishi, gigiyenasi va chiqaruv organlarining ahamiyati haqida ma'lumotlar berilgan. Upka karbonat kislota, sup va ba'zi uchuvchan modadlar, alkogol, narkoz vaqtida efir va xloroform buglari bu organlar orqali chikib ketadi. Chiqaruv organlari orasida yog va sut bezlari ajratuvchi moddalar almashinuvi va fiziologik ahamiyatga egadir.