Bemorlarning ovqatlanishini tashkil qilish, ularning sog'lig'i va tez sog'ayishiga katta ta'sir ko'rsatadi. Bemorlar uchun ovqatlanishni rejalashtirishda quyidagi faktorlarni e'tiborga olish muhim: 1. Bemorlar holati va kasallik turlari - Kasallikning turi: Ovqat qilishda bemorning kasalligi (diabet, yurak-qon tomir kasalliklari, oshqozon-ichak muammolari va boshqalar) hisobga olinishi kerak. - Bemorning holati: Oziq-ovqatni qabul qilish qiyin bo'lgan (masalan, qattiq ovqat bilan) bemorlarda, ushbu holatga mos ravishda yumshoq yoki püre holida tayyorlangan ovqatlar tanlanishi lozim.