Bolalar ovqatlarida oqsilning sifat va miqdorini oshirish yo'llari bo'yicha taqdimot. Bolalarda oqsil ehtiyojini aniqlash, ratsionga hayvon mahsulotlari (sut, tuxum, go'sht) va dukkaklilar qo'shish orqali ovqat hazm bo'lishini yaxshilash usullari ko'rib chiqiladi.