Gazlarni suyuqlikka aylantirish jarayoni sanoat va ilmiy sohalarda muhim rol o‘ynaydi, xavfsizlik va saqlash qulayligini ta’minlashga yordam beradi. Bu usulda gazlar sovutilib, bosim ostida ushlab turiladi, shu bilan ularning holati o‘zgaradi va suyuqlik shakliga o‘tishi sodir bo‘ladi. Sovutish koeffitsienti mazkur jarayon samaradorligini ifodalaydi, u qanchalik yuqori bo‘lsa, energiya sarfi shunchalik arzon bo‘ladi.