Halqum, qizilonchak va meda ovqat hazm qilish tizimining umumiy anatomiyasini tavsiflaydi. Ovqat hazm qilish tizimi og‘iz bo‘shlig‘idan boshlanadi va rektumgacha davom etadi. Halqum (pharynx), qizilo‘ngach (oesophagus) va me’da (gaster) — bu yo‘lning boshlang‘ich qismlaridan bo‘lib, har birining o‘ziga xos tuzilishi va vazifasi mavjud. Ular oraliq o‘tish a’zolari sifatida ovqatni og‘izdan me’daga yetkazishda muhim rol o‘ynaydi. Har bir bo‘limda ovqat harakatiga xizmat qiluvchi muskullar va innervatsiya tizimi mavjud.