Odamlar iste'mol ehtiyojlarini qondirish, maxsus malaka va asbob-uskunalar yordamida tovar va xizmatlar yaratish jarayoni. Ixtisoslashuv, qo'lda yoki oddiy mexanik asboblar bilan ishlab chiqarish, moslashtirilgan sifatli mahsulotlar, tajriba va ustalik avloddan-avlodga o'tishi