Mazkur taqdimot ichaklarning hazm jarayonidagi o‘ziga xosliklarini, jumladan ingichka va yog‘on ichakning oziq-ovqat hazm bo‘lishida tutgan o‘rni, fermentlarning ta’siri va suyuqlikning qayta so‘rilishini o‘rganadi. Ingichka ichakdagi villus va mikrovillus tuzilishi orqali so‘rilish yuzasining katta bo‘lishi, shuningdek, hazm jarayonining biokimyoviy xususiyatlari batafsil ta’riflanadi. Najas hosil bo‘lishi va chiqishi jarayoni ham ko‘rib chiqilgan.