Юқумли касалликлар жарроҳлиги инфекцияланган тўқималарни олиб ташлаш ёки даволаш учун қўлланилади. Бу турдаги жарроҳлик, айниқса, безгак, гангрена ёки сепсис каби жиддий асоратлар пайдо бўлиши мумкин бўлган ҳолларда муҳим