Karbonsuvlar o‘simlik va hayvonlarning to‘qimalar va hujayralar tarkibiga kiradi va yeryuzidagi organik moddalar tuzilishining asosiy qismini tashkil qiladi. Bu organik moddalar energiya manbai bo‘lib, o‘simliklarda karxmal, tirik organizmlarda glikogen shaklida bo‘ladi.