Umaraliyeva Madinaxon tomonidan tuzilgan "Ovqat hazm qilish fiziologiyasi tizimining yosh hususiyatlari va ovqatlanish gigiyenasi" nomli kitobda ovqat hazm qilish tizimining yosh chaqaloqlarda anatomik va funksional xususiyatlari, emizikli chaqaloqlarda sut va emizishning hazm qilinishiga ta'siri va qo'shimcha oziq-ovqatni kiritish haqida ma'lumotlar mavjud