Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini tashishda 15°C dan past bo'lmagan haroratni saqlash, sifatning 90% gacha saqlanishiga yordam beradi, bu esa transport logistikasining muhim jihati hisoblanadi. Tez buziladigan mahsulotlarni yetkazib berish muddati 24 soatdan oshmasligi kerak, aks holda sifat ko'rsatkichlari sezilarli darajada pasayadi, bu esa transport logistikasini rejalashtirishda hisobga olinishi kerak.