Сальмонеллез – одam va hayvonlarda kechadigan utkir infektsion kasallik, kuzgatuvchisi fekal oral yul bilan utuvchi, kasallik asosan gastrointestina va septik shakllar bilan kechadi. Ozik-ovkatlar bilan boglangan kasalliklar kadim zamonlardan beri urgani...Gertnerom, который в 1888 г. выделил из организма умершего человека и из мяса коровы, которое он употреблял, идентичный микроорганизм; впоследствии этот микроорганизм был назван его именем.