Sogʻlom ovqatlanishning asosiy tamoyillari inson organizmi uchun zarur bo‘lgan ozuqa moddalari bilan ta’minlashni maqsad qilgan qoidalar to‘plamidir. Kunlik kaloriyaning 45-65% uglevodlardan, 10-35% oqsillardan va 20-35% yog‘lardan olinishi tavsiya etiladi