Oziqlanish baholash va monitor qilish, makro ozuqa moddalari muvozanati va metabolik yo'llar, oziq-ovqat me'yorlari va klinik qo'llanma. Oziq-ovqat tarkibidagi moddalar haqida miqdoriy ma'lumot, rejalashtirish va tahlil qilish, maxsus dietalar ehtiyojlarini o'z ichiga oladi