JIGAR, ME’DA OSTI BEZI UNING YOSHGA QARAB O’ZGARISHI Jigar - hepar 1500 gr og‘irlikka ega bo‘lgan eng katta bez hisoblanadi. Qorin bo‘shlig‘ining o‘ng qovurg‘a osti sohasida joylashgan. Jigarda ishlab chiqilgan o‘t o‘n ikki barmoq ichakka tushadi. Jigar baryer (to‘siq)lik vazifasini bajaradi: oqsil parchalanishi natijasida hosil boklgan zaharli moddalar ichakda so‘rilsa, qon orqali jigarga kelib zararsizlantiriladi. Jigar uglevod va yog‘ almashinuvida ishtirok etadi.