Murakkab lipidlar, xususan, fosfolipidlar va glykolipidlar, biologik jarayonlarda muhim rol o'ynaydi. Ular hujayra membranalarining asosiy tarkibiy qismlari sifatida, shuningdek, energiya manbai va signal tashuvchilari sifatida xizmat qiladi. Murakkab lipidlar organizmda turli xil funksiyalarni, jumladan, yog' almashinuvini, xolesterin metabolizmini va ozuqa moddalarining transportini boshqarishi mumkin. Ular hujayralararo aloqa va immun tizimi faoliyatida ham muhim ahamiyatga ega.