Reja: Kirish I. Adabiyotlar sharxi 1.1 Vitaminlar to’g’risida umumiy xarakteristika, ularning klassifikatsiyasi 1.2 Polizda o’sadigan vitaminli o’simliklar II. Tajriba qismi. 2.1 Karam tarkibidagi askorbin kislotani xromatografik usulda aniqlash 2.2 Sabzi tarkibidagi karotinoidlarni xromatografik usulda aniqlash Xulosa. Foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati. Mundarija.