Umumiy amaliyot shifokorining muhim vazifalaridan biri aholida oqilona (to‘g‘ri) ovqatlanish ko‘nikmalarini shakllantirish bo‘yicha bajariladigan ish hisoblanadi. Oqilona yoki to‘g‘ri ovqatlanish deb — organizmning jinsiy o‘sha va mehnat faoliyatining turi ga muvofiq fiziologik ovqatlanish ehtiyojlarini qondir ola-digan, yuqori mehnat qobiliyatini yarata ola-digan, atrof muhit omillarining no‘mu vofiq ta’sirlariga qarshi organizmning ko‘rashish qobiliyatini oshiradigan, insonning faollik yillari va uzoq umr ko‘rish yillarini uzaytiradigan ovqatlanishga aytiladi.